Поли салата
Состав:
- 300 гр Поли
- крцкав леб
- зелена салата, рукола, ајсберг
- тиквички или краставици, моркови и домати
- маслиново масло и оцет
- сецкан магдонос, како и босилек
- сол
Поли салата
Процес на подготовка
Салатата се мие, се цеди и се тресе во сад, на кој се додаваат други измиени зеленчуци исечени на интересни форми. Поли е најдобро сечкано на мали парчиња во салата, но не се жали кога се додава на поголеми коцки. Измешајте зачини, масло и остатокот со левата рака, и откинете парчиња крцкаво лепче со десната рака.